• Annata: 2021
• Denominazione: Colli Martani DOC
• Vitigni: grechetto 100%
• Alcol: 13.5%
• Formato: 0.75l
• Allergeni: Solfiti
• Consumo ideale: 2022/2024
• Temperatura di servizio: 10/12 °C
• Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
• Giudizio di Tannico: 85pt
• Tipologia: Bianco
• Abbinamenti: Primi di pesce
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino intenso, al naso esprime intensi profumi di frutta esotica e di pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Al palato è pieno, fresco, piacevolissimo. Di grande persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, è perfetto anche per accompagnare piatti di pesce e di carne mediamente strutturati
Un grande classico della denominazione, forse uno dei Grechetto più importanti della regione e di conseguenza d’Italia. Un bianco morbido ed equilibrato, ricco e sfaccettato, lunghissimo. Il Colli Martani Grechetto DOC “Grecante” di Arnaldo Caprai è un vino che si caratterizza per la struttura e soprattutto per gli straordinari profumi che è in grado di esprimere, tutti da scoprire grazie ai suoi innumerevoli abbinamenti gastronomici.
